NAPISALA: Gabrijela Vidovi\u0107, 2.B<\/p>\n\n\n\n
Tjedan mozga (Brain Awareness Week) me\u0111unarodna je kampanja koja svakog o\u017eujka podi\u017ee svijest i poti\u010de istra\u017eivanja mozga. U Hrvatskoj se obilje\u017eava od 2001. godine, te je za ovogodi\u0161nji 23. Tjedan mozga, odr\u017ean 11. – 17. o\u017eujka, Sveu\u010dili\u0161te u Splitu pripremilo mnoge radionice i predavanja, za one najmanje i za one malo starije. 13. o\u017eujka 2024. u 13 sati, u \u010ditaonici na\u0161e \u0161kole imali smo priliku slu\u0161ati predavanje doc. dr. sc. \u017deljke Knezovi\u0107 \u201ePoja\u010diva\u010di okusa hrane i Alzheimerova bolest\u201c<\/em>, a nakon njega predavanje prof. dr. sc. Davorke Sutlovi\u0107 \u201eNove psihoaktivne tvari i utjecaj na mozak\u201c<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Mozak je energetski najzahtjevniji i funkcionalno najkompleksniji organ, no jo\u0161 uvijek nedovoljno istra\u017een. I dalje ne znamo mnoge stvari o njemu, kao recimo za\u0161to sanjamo ili \u0161to je svijest. Upravo je pobolj\u0161anje kognitivnih sposobnosti i pove\u0107anje njegove veli\u010dine utjecalo na evolucijsko odvajanje ljudi od ostalih primata, te je sukladno tome opravdana \u017eelja za edukacijom mladih na temu neuroznanosti, kako bi se jednoga dana shvatila sva ta ljepota i kompleksnost.<\/p>\n\n\n\n U prvom predavanju rije\u010d je bila o poja\u010diva\u010dima okusa hrane, te su glavnu ulogu imale glutaminska kiselina i njene soli. Glutaminska kiselina jedna je od dvadeset aminokiselina koje slu\u017ee za biosintezu proteina u \u017eivim bi\u0107ima. Me\u0111unarodni sustav numeriranja prehrambenih aditiva ozna\u010dio je glutaminsku kiselinu oznakom E620, a njene soli E621 – E625. Mononatrijev glutaminat (E621) jedan je od najprisutnijih aditiva u svakodnevnoj prehrani, te je upravo on, kao glavni izvor okusa, razlog za\u0161to meso i njegove prera\u0111evine imaju tako dobar okus, i za\u0161to ne mo\u017eemo prestati jesti grickalice jednom kad krenemo. Znanstveno nije dokazano da je njegova prisutnost u hrani glavni uzrok neurodegenerativnih bolesti, poput Alzheimerove bolesti, me\u0111utim postoji zna\u010dajna korelacija. Naime, poja\u010dana koncentracija glutamata u krvi ima ekscitotoksi\u010dni u\u010dinak na mozak, pri kojem se nakupljaju abnormalne koli\u010dine odre\u0111enih peptida koji naposlijetku utje\u010du na funkciju neurona. Svakako bi trebalo izbjegavati pretjerano jesti mesne prera\u0111evine, grickalice, umake, te pogotovo hranu iz lanaca brze prehrane, s obzirom da njihov jedan obrok zna sadr\u017eavati i vi\u0161e mononatrijevog glutamata u sebi nego \u0161to preporu\u010dena dnevna doza iznosi. <\/p>\n\n\n\n U drugom predavanju slu\u0161ali smo o brzoj pojavi novih psihoaktivnih tvari na tr\u017ei\u0161tu i njihovom utjecaju na mozak. Nove psihoaktivne tvari dizajnirane su tako da opona\u0161aju u\u010dinke ve\u0107 poznatih i ve\u0107inom zabranjenih droga, a imaju mnogo ve\u0107u u\u010dinkovitost dobivenu iz manje doze. Najpoznatije od njih, sintetski kanabinoidi, poznati kao fake weed<\/em> utje\u010du na iste stani\u010dne receptore kao THC, me\u0111utim mnogo intezivnije i opasnije. Prskaju se po biljnoj travi, a u\u010dinci su i do 50 puta ja\u010di nego u\u010dinci kanabisa. Nove psihoaktivne tvari kategorizirane su u nekoliko skupina, a neke od njih su: sintetski katinoni, fenetilamini, triptamini, piperazini, novi benzodiazepini… Novim psihoaktivnim tvarima ne mo\u017eemo znati potpuno podrijetlo i mehanizam djelovanja, stoga \u010desto reakcije tijela i nuspojave postaju krivo shva\u0107ene i mogu dovesti do ozbiljnih posljedica. Problem je tako\u0111er \u0161to su one lako dostupne svima i mogu se skrivati u legalnim proizvodima, kao \u0161to su npr. soli za kupanje, biljni tamjani ili gnojiva za biljke. Nove varijante proizvode se u vrlo kratkom vremenskom okviru, tako da proizvo\u0111a\u010dima jedna zabranjena tvar vi\u0161e-manje ni\u0161ta ne zna\u010di. Trebamo paziti \u0161to radimo i \u0161to i od koga uzimamo jer jedna slu\u010dajna pogre\u0161ka mo\u017ee imati ozbiljne posljedice.<\/p>\n\n\n\n Ove godine predavanja su nas odu\u0161evila. Zahvaljujemo se profesoricama Knezovi\u0107 i Sutlovi\u0107 na vremenu koje su odvojile za nas, te se veselimo idu\u0107em Tjednu mozga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" NAPISALA: Gabrijela Vidovi\u0107, 2.B Tjedan mozga (Brain Awareness Week) me\u0111unarodna je kampanja koja svakog o\u017eujka podi\u017ee svijest i poti\u010de istra\u017eivanja mozga. U Hrvatskoj se obilje\u017eava […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,23],"tags":[],"class_list":["post-812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mioc-outside","category-trema-2023-2024"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=812"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":821,"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/812\/revisions\/821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/skolskilist.trema.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}